Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata jarzynowa

sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Surówka z jabłek i cebuli



drukuj

Cebulowa surówka z jabłkiem i jajkiem. Wypróbuj prosty przepis na pyszną surówkę z jabłek i cebuli w sosie musztardowym. Surówkę z jabłek i cebuli polecamy szczególnie na chłodne, zimowe wieczory.

Kategoria: Sałatki
Przysłała: Ula
Dodane: 20.05.2011r.
Składniki: 2 duże jabłka
4 cebule
3 jajka
pół ząbka czosnku
Sos:
1 żółtko (odłożone od jajek z sałatki)
1 łyżka musztardy
1/2 szklanki oliwy
sok z cytryny
sól, pieprz i cukier do smaku
Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać, jedno żółtko odłożyć, a pozostałe drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić w cienkie paski. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Czosnek posiekać.
 
Sos: Żółtko rozetrzeć z musztardą i dodawać powoli oliwę, ucierając sos. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.
 
Tak przygotowanym sosem polać cebulę i wymieszać, następnie dorzucić utarte jabłka, czosnek i jajka. Całość dokładnie wymieszać.
Drukowanie WYDRUKUJ

Dołącz na facebooku


POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024