Sałatka colesław z orzechami

Biała kapusta, marchewka, cebula i jabłko to składniki do znanaej sałatki colesław. Zobacz ten przepis na wyśmienitą sałatkę colesław z orzechami i rodzynkami. Sałatka w sam raz na świąteczny stół, czy wyjątkowe okazje, np. imieniny.

Kategoria:	Sałatki
Dodane:	28.09.2012r.
Składniki:	20 dag białej kapusty 1 marchewka 1 mała cebula 1 duże jabłko 5 dag orzechów włoskich (lub więcej) 5 dag rodzynek Sos: 3 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka jogury naturalnego lub gęstej śmietany 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu winnego sól i pieprz
Wykonanie:	Na początku przygotować sos: majonez, jogurt, miód i ocet dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać odrobinę cukru pudru.   Następnie białą kapustę obrać z wierzchnich liści i poszatkować. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno pokroić w kostkę, jabłko pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, a miąższ ze skórką pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wymieszać. Na koniec dodać włoskie orzechy pokruszone na małe kawałki oraz rodzynki. Sałatkę polać sosem i wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby składniki "przegryzły się". Podawać mocno schłodzoną do pieczonych, smażonych mięs.
Drukowanie	WYDRUKUJ