Kategorie sałatek

Wybrane przepisy

sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Kolejny przepis na domowe przetwory na zimę, czyli mizerię w słoikach z marchewką i cebulą. Mizeria z marchewką idealna do dań mięsnych.

Kategoria:	Przetwory
Przysłała:	Ula
Dodane:	05.12.2010r.
Składniki:	4 kg ogórków 30 dag marchewki 30 dag cebuli trochę więcej niż 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru pieprz do smaku Zalewa: 4 i 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki octu estragon do smaku
Wykonanie:	Zalewa: Z wody, octu i estragonu ugotować zalewę. Ogórki i cebulę pokroić w plasty, a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać, dodać sól, cukier i pieprz do smaku. Mizerię pozostawić na noc. Następnie zalać gorącą zalewą, włożyć do słoików, wstawić do garnka z wodą i gotować 20 minut.
Drukowanie	WYDRUKUJ