Składniki:
20 dag maku
20 dag cukru
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
10 dag orzechów włoskich
zapach migdałowy i pomarańczowy
20 dag makaronu krajanka (gruba)
Wykonanie:
Mak sparzyć wrzątkiem (cały musi być przykryty wodą) i zostawić na noc. Następnego dnia odcedzić i pozostawić na sitku do obcieknięcia. Zmielić raz w maszynce do mielenia mięsa. Dodać cukier, śmietankę, pokruszone na małe kawałki orzechy włoskie i oba zapachy (migdałowy i pomarańczowy, po kilka kropel, wg własnego smaku). Całość wymieszać. Mak wstawić do ciepłego, ale nie gorącego piekarnika na pół godziny, aby się wyprażył. Ostudzić.
Makaron (najlepiej krajanka gruba) ugotować wg przepisu na opakowaniu i przestudzić. Wymieszać z makiem. Podawać na Wigilii po rybie jako deser.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl