Składniki:
3 średniej wielkości pory
1 duże jabłko
5 łyżek oleju
sok z cytryny lub 1 łyżeczka octu winnego
sól do smaku
Wykonanie:
Białe części pora pokroić w cienkie plasterki, posolić i odstawić na 20 minut, aby zmiękły. W tym czasie zetrzeć na grubej tarce jabłko, wymieszać z porami. Olej wymieszać z sokiem z cytryny bądź z octem winnym i polać surówkę. Doprawić solą.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl