Surówka z papryki

Smaczna i kolorowa surówka z papryki, ogórka kiszonego, jabłka i pietruszki. Doskonała surówka do obiadu, jak również na kolację z wędliną. Przepis na surówkę z papryki jest bardzo prosty, przygotowanie łatwe i szybkie. Zobacz i przekonaj się.

Kategoria:	Surówki
Dodane:	17.04.2012r.
Składniki:	1 duża papryka (ok. 24 dag) 1 ogórek kiszony 1 średnie jabłko 1 łyżka posiekanej zielonej natki pietruszki lub koperku sok z cytryny sól i cukier do smaku 2 łyżki majonezu
Wykonanie:	Paprykę umyć, usunąć nasiona, pokroić wzdłuż na paski, a następnie w poprzek. Jabłko i ogórka zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Pietruszkę lub koper drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i cukrem, a następnie wymieszać z majonezem. Przed podaniem lekko schłodzić w lodówce. Surówkę można podać na liściach kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej.
Drukowanie	WYDRUKUJ