Składniki:
1 ¶rednia kapusta pekińska
2 pomidory
3 ogórki kiszone (mog± być także korniszony)
1 mała cebula
sól i pieprz do smaku
2 - 3 łyżki ¶mietany (lub jogurtu naturalnego)
Wykonanie:
Kapustę pekińsk± umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w do¶ć grub± kostkę. Ogórki kiszone również pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kosteczkę. Wszystkie warzywa wymieszać, doprawić do smaku sol± i pieprzem. Na koniec surówkę wymieszać ze ¶mietan±. Podawać do schabowych i pieczeni oraz do ziemniaków.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl