sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...
sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...
Bardzo smaczna surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i natką pietruszki. Doprawiona sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Wymieszana z olejem. Łatwa i szybka do przygotowania. Kapustę najlepiej poszatkować w misie blendera z końcówką do warzyw (będzie wtedy drobno poszatkowana), a jeśli takiej nie mamy to można kapustę zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach lub po prostu drobniutko posiekać nożem. Doskonała do drugiego dania (tradycyjnego schabowego lub schabu w sosie) jesienną i zimową porą. Porcja na 2 - 4 osoby. Polecam wypróbować!
| Kategoria: |
| Surówki |
| Dodane: |
| 15.11.2018r. |
| Składniki: |
|
25 dag czerwonej kapusty 1 średnie jabłko 1 ogórek kiszony 1/2 małej cebuli 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sok z 1/4 cytryny (lub trochę mniej) 1 łyżka oleju sól, pieprz i cukier do smaku |
| Wykonanie: |
|
Czerwoną kapustę poszatkować w misie blendera z końcówką do warzyw lub zetrzeć na tarce jarzynowej na małych oczkach (można też kapustę drobniutko poszatkować nożem), skropić sokiem z cytryny. Jabłko i ogórek zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę, natkę pietruszki posiekać. Wszystko razem wymieszać. Dodać olej i ponownie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Wymieszać. Można schłodzić w lodówce lub od razu podawać.
Smacznego! |
POLITYKA PRYWATNOŚCI POLITYKA COOKIES PRAWA AUTORSKIE WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024