Składniki:
80 dag ziemniaków
10 dag cebuli
4 - 5 łyżek oleju
cytryna lub ocet 3%
1 łyżka siekanego szczypiorku
sól
pieprz
zielona pietruszka
Wykonanie:
Ziemniaki opłukać, ugotować, obrać z łupin i pokrajać w kostkę, dodać drobno posiekaną cebulę. Przyprawić solą, pieprzem, octem i wymieszać z olejem. Wyłożyć na salaterkę, posypać siekanym szczypiorkiem, przybrać gałązkami zielonej pietruszki.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl