Składniki:
1 seler
20 dag pieczarek
3 jajka
2 winne jabłka
2 łyżki wyłuskanych orzechów włoskich
sok z cytryny lub ocet winny
cukier, sól, pieprz do smaku
2 łyżki czubate majonezu
Wykonanie:
Seler umyć i ugotować w skórce, pieczarki umyć i ugotować w niewielkiej ilości wody. Seler i jabłka obrać, i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki pokroić w cienkie paseczki. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać, dodać orzechy, dodać cukier, sól i pieprz do smaku. Przyprawić sokiem z cytryny i na koniec dodać majonez, wymieszać. Sałatkę pozostawić w chłodnym miejscu.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl