Składniki:
1 torebka ryżu (10 dag)
1 podwójna pier¶ z kurczaka
6 plastrów ananasa z puszki
1 puszka groszku zielonego
2 łyżki keczupu
6 łyżek majonezu (lub jogurt naturalny)
sól i pieprz do smaku
szczypiorek
Wykonanie:
Ryż ugotować, przestudzić. Pier¶ z kurczaka usmażyć na oleju z obu stron, przestudzić i pokroić w drobniutk± kostkę. Plastry ananasa pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Groszek odcedzić z zalewy. Wszystko razem wymieszać. Dodać keczup i majonez (może być jogurt naturalny), przyprawić sol± i pieprzem, ponownie wymieszać. Sałatkę udekorować szczypiorkiem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl