Składniki:
25 dag wędzonego łososia w plastrach
20 dag ryżu
25 dag młodych szparagów
3 gałązki selera naciowego
1/2 cytryny
175 ml oliwy
3 łyżki octu
2 łyżeczki musztardy
sól
Wykonanie:
Ryż ugotować w wodzie z sokiem z cytryny i solą, osączyć. Szparagi podgotować i pokroić na kawałki, seler pokroić w kostkę, a łososia w paski. Ocet wymieszać z oliwą i musztardą, polać ryż. Na ryż wyłożyć pozostałe wymieszane składniki.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl