Składniki:
1 puszka kukurydzy
ogórek kiszony
mała cebula
2 owoce marynowanej papryki
sól, pieprz
sok z cytryny
natka pietruszki
3 łyżki majonezu
1 jajko ugotowane na twardo
Wykonanie:
Kukurydzę odcedzić z zalewy. Paprykę, obrany ogórek, cebulę pokrajać w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Wszystko wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Dodać majonez i ponownie wymieszać. Jajko posiekać i posypać sałatkę po wierzchu.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl