Składniki:
50 dag groszku zielonego
2 jaja ugotowane na twardo
1/8 litra majonezu
2 - 3 łyżki gęstej śmietany
1 - 2 łyżki siekanej zielonej pietruszki
sól
cukier
Wykonanie:
Świeży groszek ugotowany lub konserwowy odcedzić z wywaru lub odparować, ostudzić. dodać obrane jaja, posiekane doprawić do smaku solą, cukrem. Majonez wymieszać ze śmietaną, połowę ilości połączyć z groszkiem, wyłożyć na salaterkę, oblać resztą majonezu. Z wierzu posypać zieloną pietruszką.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl