Składniki:
40 dag cykorii
1 kiszony ogórek
sól
1 płaska łyżeczka cukru
sok z cytryny
1 łyżeczka musztardy
3 łyżki oleju
Wykonanie:
Z główek cykorii usun±ć uszkodzone li¶cie, umyć i przyci±ć tward± piętkę. Pokroić w pier¶cionki. Ogórek obrać i pokroić w cienkie paski lub ćwierćkr±żki. Musztardę, olej i sok z cytryny wymieszać, oblać sałatkę, przyprawić sol± i cukrem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl