Składniki:
2 ¶rednie buraczki czerwone
1 cebula
cukier do smaku
sól
m±ka
¶mietanka
Wykonanie:
Buraczki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Przełożyć do garnka i podgrzewać na małym ogniu, tak aby się nie przypaliły. Cebulę pokroić w drobn± kostkę i dodać do buraczków. Doprawić sol±, cukrem, m±k± i wymieszać. Na koniec dodać ¶mietankę do smaku i ponownie wymieszać. Sałatkę z buraczków najlepiej podawać gor±c± do mielonego.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl