Składniki:
20 dag pieczarek
1 mała puszka zielonego groszku
1 mała cebula
pół jasnej części pora
3 łyżki majonezu
sól, cukier do smaku
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
zielona pietruszka
Wykonanie:
Obrane i umyte pieczarki włożyć do wrzącej wody i gotować 5 - 7 minut. Odcedzić z wody i skropić sokiem z cytryny, pokroić w cienkie paski.Cebulę i por drobno pokroić. Groszek odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć, przyprawić do smaku solą i cukrem, wymieszać z majonezem. Sałatkę przybrać posiekaną zieloną pietruszką, bądź posypać posiekanym jajkiem lub udekorować keczupem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl