Składniki:
20 dag białej kapusty
1 marchewka
1 mała biała cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy) do smaku
2 łyżeczki cukru pudru
sól
Wykonanie:
Kapustę obrać z wierzchnich liści, pokroić lub poszatkować dość cienko. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, obraną cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystko razem wymieszać, posolić.
Majonez wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny i cukrem pudrem, dokładnie wymieszać. Dodać do kapusty i całość wymieszać. Sałatkę lekko schłodzić w lodówce przez 2 godziny do przegryzienia się składników. Podawać do obiadu (smażone, pieczone lub duszone mięso z ziemniakami).
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl