Składniki:
główka sałaty zielonej
3 świeże małe ogórki
pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku
2 łyżki śmietany (lub więcej)
Wykonanie:
Sałatę zieloną dokładnie umyć i osuszyć, pokroić w paski. Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Szczypiorek posiekać. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec wymieszać ze śmietaną. Podawać ze smażonym (pieczonym) mięsem, czyli do tradycyjnego schabowego lub mielonego oraz z młodymi ziemniakami z koperkiem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl