sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...
sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...
Delikatne ogórki konserwowe z marchewką z dodatkiem czosnku i kolendry. Prosty przepis, łatwe i szybkie przygotowanie. Doskonałe na zimowe przetwory. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek z szynką, przeróżnych sałatek, czy jako mała przekąska.
| Kategoria: |
| Przetwory |
| Dodane: |
| 23.11.2010r. |
| Składniki: |
| ogórki małe przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, kolendra czosnek (3 ząbki na słoik) marchew (5 talarków na słoik) Zalewa: 2,5 l wody 0,5 l octu 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki soli kamiennej |
| Wykonanie: |
| Słoiki (o pojemności 600 - 900 ml) i zakrętki umyć, osuszyć. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w krążki. Przygotować zalewę: wodę, ocet, cukier i sól zagotować.
Ogórki dokładnie umyć, ułożyć pionowo w słoikach, dość ciasno, ale bez ugniatania na siłę. Do każdego słoika dodać 3 ząbki czosnku i po 5 krążków surowej marchewki. Zalać zalewą, dodać przyprawy: 2 ziela angielskie, 1 łyżeczka gorczycy i kolendry. Zalać zalewą i pasteryzować ok. 10 minut. Podpowiedź: Zalewa nadaje się również do papryki i grzybków. Propozycja podania: do kanapek oraz jako składnik sałatek jarzynowych. Smacznego! |
POLITYKA PRYWATNOŚCI POLITYKA COOKIES PRAWA AUTORSKIE WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024