sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...
sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...
Przepyszna kapusta z pieczarkami, cebulą i kminkiem. Jeśli ktoś nie lubi kminku to można go pominąć. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, trwa jedynie 40 minut. To doskonałe danie bezmięsne na obiad, ale świetnie sprawdzi się też na ciepłą kolację. Polecam również na postną Wigilię.
| Kategoria: |
| Obiady |
| Dodane: |
| 09.02.2017r. |
| Składniki: |
| 75 dag kiszonej kapusty 1,5 szklanki wrzącej wody 1/2 łyżeczki kminku 50 dag pieczarek 1 średnia cebula 3 łyżki oleju 5 dag masła pieprz do smaku |
| Wykonanie: |
| Do szerokiego garnka przełożyć odciśniętą z soku kiszoną kapustę, wlać 1,5 szklanki wrzącej wody, dodać kminek i gotować pod przykryciem przez 30 minut.
Pieczarki (obrane) pokroić w paski, cebulę posiekać w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć pokrojone pieczarki oraz cebulę i smażyć kilka minut, od czasu do czasu przemieszać drewnianą łyżką. Usmażone pieczarki z cebulą dodać do gotującej się kapusty, dodać masło, doprawić pieprzem. Całość gotować jeszcze 10 minut bez przykrycia, aby odparować wodę. Pod koniec gotowania można oprószyć przez siteczko łyżeczką mąki i wymieszać. Kapustę z pieczarkami podawać gorącą z chlebem lub bagietką. Smacznego! |
POLITYKA PRYWATNOŚCI POLITYKA COOKIES PRAWA AUTORSKIE WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024